Tricotons une histoire ~アトリエ トリコトン~ tricotons.exblog.jp

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4月アトリエマルシェのご報告。


4月は、"Printemps(プランタン)〜春"をテーマにお送りしました。

お花見日和に恵まれ、たくさんの方とお話しすることが出来ました。

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tricotonsのアトリエ店内は、あまり広いとはいえないので、

時折、初対面のお客様さま同士で会話が弾んでいるのをお見かけし、偶然が重なる楽しいひと時となります。

特に4月は、お花見に行かれる前に立ち寄っていただいた方が多い印象でした。
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4月のメインには、フランスのレモンケーキ、"ウィークエンド"をご用意しました。

紅茶に合うレモンの風味が、ほのかに甘酸っぱく、春の訪れを感じさせます。

初めてお出しするアイテムは、できるだけご試食もご用意できるようにしています。

ぜひ、ご感想をお待ちしています。

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タルト・オ・ポム=りんごのタルトも健在です。

つややかな見た目が、それだけで食欲をそそります。

りんごとタルトの食感のコントラストが、やみつきになってしまいます。
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ご好評いただいている、プティギフトも継続です。

キャラメル・フランボワーズの甘酸っぱさが心をキュンとさせます。

口の中でとろけてしまうので、2つじゃ足りない!と思ってしまいます。

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もちろんグラノーラも。

朝のヨーグルトや、ミルクに合わせても美味しくお召し上がりいただけると思います。

単体で召し上がる場合は、あっという間になくなってしまうので、どうぞお気をつけください☆

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tricotonsのアトリエマルシェは月一回ということもあり、

営業時間内に、次回以降の試作を行っていることがあります。

ご来店の際に、あま〜い香りが漂っているときは、きっとパティシエが、試行錯誤している時だと思います。

ご試食にお出しすることはできませんが、

お客さまとの会話がひとつのヒントとなるかもしれませんので、どうぞお気軽にお声がけください。

4月のご報告は以上です。

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次回5月は、お陰さまでtricotonsオープン1周年を迎えます。

毎月第一土曜日を営業日としていますが、

5月のみ、オープン日の5月5日(火・祝/こどもの日)とさせていただきます。

第一土曜日5月3日はお休みとなりますので、どうぞお間違えなさいませんように。

また、1周年ということで、いくつかお楽しみ企画を検討しています。

当日までに発表させていただきますので、ぜひご期待ください。

今後とも、tricotonsをどうぞよろしくお願いいたします。

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by tricotons | 2015-04-19 00:48 | レポート